nochmals in Bildern: Aprikosen-Crumble
Für 6 Portionen in Ramequins-Förmchen Ø 8cm: Ich nehme 60g kalte Butter und vermische sie mit 60g Zucker, Prise Salz und 100 g Mehl zu Krümel. In jedes mit Butter eingefettes Förmchen kommen 4 Stk. Aprikosenhälften. Dafür kaufe ich eine große Aprikosendose 820g. Danach die Krümel über die Aprikosen streuen. Zum Schluß kommt in jedes Förmchen 1 TL zerkleinerte Haselnüsse/Mandeln. In vorgeheizten Ofen schieben und bei 200 Grad ca. 20 min. backen. Guten Appetit!
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