Familienrezepte

sind für mich heilig! Wie auch dieser Rhabarbarkuchen mit Pekannüssen nach dem Rezept meiner Großtante aus Amerika. Für mich ist das eine ungewöhnliche Kombination, Rhabarbar und Nüsse. Aber ich muß schon sagen, der Kuchen hat alle Erwartungen übertroffen - einfach genial lecker!

Die Zutaten im Rezept sind teilweise ungewöhnlich: Buttermilch, Zimt, Braunzucker.

 

Bisher kannte ich die Pekannuss gar nicht. Ich fragte meine Großtante, warum Pekanuss? Ihre Antwort war ganz einfach, bei ihnen wachsen die Pekannussbäume überall, wie bei uns in der Stadt die Platanen. Die Pekannüsse sond verwandt mit Walnüssen und schmecken milder, fast süß. Ich finde, dieser Geschmack passt sehr gut zum Gebäck. Auch für Zwischendurch sind die Nüsse ganz lecker und gesund.

 

Minialbum - Rezeptbuch

 

Eigentlich sind das zwei Alben. Eins für mich als Rezeptbuch! Dafür habe ich ein altes Fotoalbum mit komischen Bilder einer doofen Party genommen. Alte Bilder entfernt, Seiten mit neuem Papier (Tapete aus einem Musterbuch) bedeckt, mit kleinen Taschen und lustigen Bildchen dekoriert. Die Einstecktaschen sind für meine Rezepte gedacht. Andere Seiten werden mit meinen Fotos von Kuchen etc. gestaltet. Und auch viele andere hübsche Dinge kommen noch dazu!

 

 

 

 

 

 

Das Schöne daran ist - ich habe keine Eile und kann mein Rezeptbuch nach Lust und Laune gestalten. Man kocht ja nicht an einem Tag das ganze Jahresmenü ;-))

Einfach schön

Ich liebe diese kleine Frühlingsprinzessin mit Flügel! Das war meine erste, die ich gemacht habe. Und diese kleinen Kissen als 3er-Set finde ich total süß. Sie passen immer gut als hübsche Platzfüller und sehen auch als Deko auf dem Tisch sehr schön aus.

 

 

Schönes Tablett

Es war einmal ein großes altes Tablett aus Holz, langweilig und hässlich. Ich habe etwas Schönes daraus gemacht. Auf dem Bild sind es zwei, das kleinere kommt irgendwann mal auch dran. Die einfachste Methode war - mit Decoupage-Papier die Platte zu bekleben. Zuerst habe ich das Holz in Zartrosa angestrichen und dann kam das Papier drauf. So sieht mein Tablett ganz anders aus!

  

 

 

 

 

 

Zierlauch

hat wunderschöne Blüten! Und sie riechen nicht nach Lauch, sie duften ganz zart...

 

 

 

Meine Erdbeerchen

Eine süße Mini-Tasche für süße Kleinigkeiten. Mein Lippenstift passt gut darein. Kreuzstickerei, besonders in kleinen Projekten, finde ich toll!

 

 Aber das Highlight waren doch die leckeren Erdbeeren im Schokomantel!

 

 

Erdbeerzeit

Na ENDLICH sind sie da, die leckeren Erdbeeren!

Meine Eismaschine hat heute den Geist aufgegeben. Also musste ich mein Erdbeereis ohne Maschine machen. Ist mir sehr gut gelungen! Wozu brauche ich überhaupt die Eismaschine? Auf die Technik kann man sich nicht verlassen, also macht man Eis wie früher. Das Eis ist aus Schmand, frischen Erdbeeren und etwas Puderzucker.

 

Momentan brauche ich ein wenig Pause vom Stricken. Gute Abwechslung sind Basteln und Sticken. Vormittag basteln, abends sticken... am liebsten Erdbeeren!